要命的黑木耳

近日,常州二院阳湖院区收治了一个特殊的病人,医院的时候已经休克了,浑身湿冷,大汗淋漓,面色苍白,呼吸困难,血氧饱和度下降,胸片显示右侧大量胸腔积液,提示胸腔内大量出血,情况十分危急!重症医学科立即请胸心外科会诊,胸心外科童继春主任会诊后果断实施全麻胸腔镜下剖右胸探查止血术,经过2个小时的积极抢救,从病人胸腔引出了近毫升血水,终于把病人从死亡线上拉了回来。

为什么病人胸腔内出血会有如此之多呢?童主任告诉我们:“这都是黑木耳惹的祸啊!这个病人就是因为为了防止血栓而长期服用抗凝药,然后又同时食用了较多的黑木耳,导致了危险的发生。有些患者为了预防中风或其他血栓类疾病,长期服用抗凝药,导致自身的凝血功能下降,殊不知黑木耳中含有丰富的黑木耳多糖,有着明显的抗凝血作用。当这两样遇到一起的时候,就好比是大大地增加了抗凝药的剂量,很容易引起体内大出血,你说危险不危险?”童主任又告诉我们:“在此之前,二院已经遇到过两起因服用抗凝药和黑木耳导致颅内出血而死亡,有一位患者一天三顿吃黑木耳同时服用抗凝药时出现心包大量出血,幸好是抢救回来了,想想都后怕。”

对此,我们也咨询了营养科的莫婷燕医生,莫医生告诉我们:“木耳是生活中很常见的食材,同时,它更是一种药材,在《本草纲目》中就有过对它的描述。大家都知道木耳有活血的效果,这其实就是抗凝血作用的体现。现代研究表明,黑木耳中富含的木耳多糖可以使血小板数减少,降低血液粘度,从而缓解了血栓的形成;可以延长特异性血栓和纤维蛋白血栓形成时间,缩短血栓长度,减轻血栓的湿重和干重;可以缩短优球蛋白的溶解时间,提高纤溶酶活性,从而提高纤维蛋白溶解而发挥抗血栓作用,有显著的抗凝血和抗血栓作用,并可影响凝血中各个环节,所以黑木耳被称为食品中的阿司匹林。但是长期服用抗凝药的患者在食用黑木耳时千万要注意,避免危险的发生。”

(葛宇肖云)

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